食串燒有日式有川式有港式，甚至同一間店供應多種類串燒菜式，食客都懶得分，總之味道好哪管是甚麼菜。
有晚興之所至上樓光顧尖沙嘴的串燒店香香燒，由川式前菜、串燒到各式扒類，甚至有胡椒蟹、老火湯，菜式集百家之大成。先來川辣黑雲耳($30)，雲耳爽口，酸味突出，惟辣味稍遜，自行加點指天椒粉後才合心意。
檸檬白酒煮花甲($86)選用比湯匙還要大隻的花甲，洋葱、檸檬和白酒味道均突出，花烚肉質尚算嫩滑，但湯汁似乎酒味太重，苦澀味令我不能把湯喝盡。
串燒類共點了八款，蒙古羊肉串($28)份量不多，灑了孜然粉調味，肉質軟腍帶羶香。
煙肉露笋卷($28)選用像火腿一類的厚身煙肉，配搭一束幼身露笋，味道出奇地清新。
燒鰻魚($78)醬汁味道香濃，水準相當不錯，還配搭了可口的椰菜沙律。
燒腐皮卷($24)味道像小時候吃的零食鱈魚絲，然而這款質感更煙韌。
蔬菜類翠玉瓜($16)、粟米($34)及日本宮崎番薯($22)燒後外皮香脆，內裏仍保留水份。
燒菠蘿($18)燒至外皮帶點焦焦的香甜可口。
最後欲罷不能再點一客伊比利亞黑豚肉眼扒($108)，可惜燒得有點過熟，厚厚的肉扒欠缺了多汁鬆軟的口感。
最後店方送贈老火湯品嚐，十足住家湯風味。
香香燒
地址：尖沙咀山林道17-19號山林中心3樓
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=111595
「飯氣攻心」專欄逢周四於《爽報》刊登
【同一餐。對面角度的食記】
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