位於北角和富道的店子小小，招牌菜卻多得很，如果二人前來吃晚飯，總是會糾纏於究竟點鹵水鵝片還是蒜香雞好，芥末雞腳筋還是麻香雞腳筋？蔡瀾撈麵還是招牌撈麵？鴨舌都分三種味道製法，還有千層豬大腸、鴨下巴、爽耳絲等等，真的叫人眼闊肚窄。
左/例湯
右/芥末雞腳筋及麻香雞腳筋
幾番掙扎後有了定案，而鴻哥很貼心的給我贈送例湯，這裏的例湯一點也不例牌，好像今晚的番茄 薯仔煲豬腱落足料，無味精，很有家庭風味，我不敢吃盡碗內的湯渣，因為要留肚。
向來很怕芥末攻鼻感覺的我，每次還是會點芥末雞腳筋，因為太好吃 了，雞皮和雞腳筋都彈牙充滿爽勁，芥末味道直衝上鼻和後腦位置，淚水直標但還是覺得值得。接着來是滷水鵝片，今次特別柯打了肉質嫩滑的部位，鵝片滑溜得很 而且充滿肉汁，滷水味恰到好處，墊底的豆腐滑溜，墨魚片不會韌到似橡膠。
這次摒棄兩款招牌撈麵，嘗試炸醬撈麵，我一直不懂欣賞港式炸醬麵，總覺得是一堆橙紅色醬加肉絲，男友偏偏很愛吃，而這次嚐過阿鴻出品我就改觀了，生麪條條爽口彈牙，炸醬呈偏橙色但感覺一點也不假，醬料味道不是單調的只有甜和 酸，因為下了番茄膏、辣椒醬、海鮮醬等多種醬料炮製，味道甚有層次感。
除了肉絲亦混雜了冬菇片，愛吃炸醬麵的男友也讚好，三扒兩撥就吃光了，二人 分有點不夠喉的感覺呢！
此炸醬撈麵還可以選米粉、天使麵或意粉去撈，變成中式版肉醬意粉，有趣。
左/蒜香雞
右/南乳粗齋
阿鴻小吃
地址：北角和富道84-94號銀輝大廈地下4號舖
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=11442
「飯氣攻心」專欄逢周四於《爽報》刊登
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