工作幾年，向來不怎麼看重Happy Friday，畢業後第一份工作比較無憂無慮吧，是一單接一單，見招拆招那種，當然累積下來的人脈關係幫助了很多。時間過去，看的東西多了，接觸的人多了，負責的東西多了，壓力也隨之增加。間中工作情緒會比較低落，就會有返工等放工、周一等周五、周末等長假的念頭。這星期我就很期待周五的來臨，吃一頓豐富的，調節一下悶透的情緒。
原本是二人火鍋局，得知好友J無家可歸無飯可吃就邀請一起加入了，打邊爐人多有著數啊！原屬意吃小肥羊任食火鍋，但一想到飲品另計、羊肉另計，味道也不如深圳吃到的，就打消了念頭，轉投荃灣大鍋口的懷抱了。此店新開張時光顧一次，覺得平靚正，半年過去不知道水準有否下降呢
？
餐廳全落地玻璃窗，可看到荃灣夜景甚至海景。 免費升級的喇沙湯底，吃到最後都很夠味。
如果是4人或以下光顧，強烈建議訂座時說明要卡位，因為非常舒適。全店只做任食火鍋，成人$128，當然還有很多加錢可享用的貴價Items。任食的湯底有三款，但我用了OpenRice下載的免費湯底升級Coupon，不用加$88就可以有喇沙湯底，火鍋料未到前先喝一下，味道很不錯，甚至比坊間賣喇沙的店還要好。
手切肥半不是肥到無朋友的肥膏牛，讚！ 生蝦細隻但鮮甜。
任食的火鍋料有85款選擇，還有10數款要加錢的靚火鍋料，包括阿根廷象拔蚌、廣島蠔等，但冰豆腐要$18一碟就有點古怪了。香港人食任食火鍋都有個習慣，就是點火鍋料數目要誇大其數，尤其叫肥牛，明明只有2個人但要寫十份，因為廚房每次總是供應很少份量。幸好這種方法不用在此店使用，因為店方供應的食物份量掌握得很不錯，寫清楚人數就可以了。而且火鍋料每款都是獨立上枱的，我比較喜歡，有些任食火鍋店會把你叫的火鍋料全部Group在一隻大碟，從環保角度看的確可少洗幾隻碟，但我感覺就是不喜歡。
四寶丸無食勻，但整體來說也不錯。 日燒芝士波在座兩位讚好，我就走芝士才叫好。
新鮮牛展碟底有不少油，是怕黏在一起嗎？ 原來牛筋腩打邊爐也不錯的。
和男友吃了無數餐飯，記憶中甚少聽到他在進食時平均每隔20分鐘就稱讚一次，這晚，他讚美「真係幾好喎！」的次數聽到我有點麻目了哈哈！先是湯底幾好，然後是手切肥牛幾好（是肉多過肥的~正）、日燒芝士波幾好（魚肉中間有芝士餡）、羊肉粒幾好（唔羶但肉嫩）、牛筋腩幾好（第一次用牛筋腩打邊爐，有趣又好味）、炸響鈴卷幾好（浸兩秒就夠了）、日式魚肉磨菇幾好（魚肉與獅子狗的混合體）、鮮雞件幾好（鮮嫩）、潮州魚蛋幾好（此店老闆家族是做潮州粉麵的）、稻庭烏冬幾好（滑溜彈牙），任食價錢包埋任飲酸梅湯、菊花蜜、黑水都幾好。因為他很不喜歡（我也不喜歡）平日街坊酒樓那種任食火鍋，地方窄，材料不新鮮，和這裡企企理理的有天壤之別，難怪他未食完已經說可以Encore。
炸響鈴卷下鍋前我要深呼吸一下，數兩秒就要走！ 這個魚腐味似魚腐但質感似油炸鬼。
因好奇點叫的日式魚肉磨菇，是獅子狗的朋友。 稻庭烏冬不欺場，滑溜彈牙。
任食限時兩個半小時，雖然間中見到門口有人在等位，但餐廳不會準時趕客，我們十點半才走，算不錯了，以$128價錢任食任飲，值得Encore。
大鍋口
地址：荃灣眾安街55號英皇娛樂廣場16樓全層
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