多得颱風納沙，讓大家多了一天突如其來的假期，很久也沒有試過工作的時候掛八號風球了。
我可慘了，第二期在《爽報》刊登的專欄文章，因為颱風關係，不能送到大家手上，當然網頁版還是可以收看的http://www.sharpdaily.com.hk/。
為了留個記錄，以後就把過去刊登的文章，也放在這裡，但不會與免費報同步進行，要看最新鮮的，還是逢周四拿一份《爽報》支持下，謝謝。
我愛豬扒
最近愛上吃豬扒，想要平靚正的選擇，我會掛住上環的科記。
科記位處荷里活道近東華醫院，由上環地鐵站爬上去都幾遠路，街坊茶記格局，周六下午二時座無虛席，除了老街坊，在座還有不少衣著入時的年輕人，大家都晏起身吃Brunch吧！點一個金牌豬扒飯，一個番茄豬扒通粉，見牆身貼紙寫著「優良製作，烹煮須時，親愛顧客，請勿急催」，不知道此十六字能否緩和香港人的心急浮躁，但肯定表現到老闆對自家出品的信心。
橙色膠碟盛載的金牌豬扒飯，頗有學生時代碟頭飯的感覺，不過學生時代我就未有食緣食到這種高質素的豬扒，帶骨豬扒切成塊狀，煎蛋蓋面，灑了點豉油汁，賣相普普通通，煎蛋過熟，豬扒卻肉質軟腍鬆化，厚薄得宜，醃味夠入味，豬扒的肥膏邊位更是精彩，沾到帶甜豉油的部份更惹味。
番茄豬扒通粉份量大得驚人，滿滿一大湯碗，番茄湯當然不會期望有勝香園的質素，但無味精的家庭風味加上不少番茄肉，過得去，豬扒和剛才那碟飯一樣是整碗通粉的亮點，入味軟腍肥瘦適中，沒有豉油的點綴都很可口。湯表面浮著來自豬扒的油，怕油膩的女生可能會呱呱嘈嫌肥嫌油，但油封著湯表面就好似過橋米線的效果，令湯長時間保持熱辣辣。家庭式作業的街坊小店，遇上有水準的豬扒，不枉我長途跋涉來找你。
科記咖啡餐室
地址：上環蘇豪荷李活道200號J-K舖
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=10527
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