此時裝品牌分店不少，但有開Cafe的就只此一間，店內椅子幾乎每張都不一樣，拼湊起來是舒適cozy的日式西餐廳格調。吃扒的話就到扒房好了，所以來這裡從來只選沙律、意粉類主食，曾經吃過的有日本丹波栗子鮭沙律配忌廉芝士汁，栗子三文魚和蔬菜的配搭很出色；意粉類也做得不錯，起碼意粉做到al dente，傳統車打芝士煙肉意粉均勻沾上滑溜的白汁，芝士味濃郁；白酒鮮蜆扁意粉鮮甜的蜆足有30多隻，白酒混和蜆汁沾滿每條扁意粉之上，吃得美味滿足。
最近來發現餐牌轉了，菜式選擇更多，我回味上次的白酒鮮蜆，今次就點相似的日本清酒鮮蜆湯配日本素麵，亦沒有令我失望，蜆肉雖小但清甜，清酒 湯底浸着素麵，素麵滑身一啜入口順帶吸入不少清酒湯汁，味道簡單清新滋味，最後我更把湯喝光，胃部感到暖暖的。男友點的水牛芝士番茄肉腸意粉則比較普通， 和一般餐廳做的番茄汁意粉質素相若。
甜品吃自家製格仔餅伴雪糕，賣相和味道一般不推薦。不如留quota點飲品更好，偏愛這裏的綠茶飲品，價錢 近$40杯不便宜，但綠茶味不會似有若無好實在。此店晚上偏暗的燈光卻不會令雙眼很累，營造出很適合聊天的氣氛，店員無論打扮或是神情都酷酷的，不會作無 謂的騷擾，亦是喜歡這裏的原因之一。
Initial Cafe
地址：尖沙咀金馬倫道48號地下2號舖
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=19278
「飯氣攻心」專欄逢周四於《爽報》刊登
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