September 10, 2011

尋找Honey Toast‧Zip Cafe / Pokka Cafe / Holly Brown

現在這個用手機上網的年代,在小小的螢幕裡上網找資料,為求快捷方便,有時候一張相片實在勝過千言萬語。在尖沙咀吃過晚飯想找個吃甜的地方,上網見到Zip Café有賣Honey Toast,看樣子還算吸引,就決定去嚐嚐,這亦令我想起原來吃過Pokka CaféHolly BrownHoney Toast還未有寫,就一次過說說吧。

Zip Cafe
Zip是位於加連威老道的樓上Café,就在gi商場望去對面樓上就是了,向街的陽台開著大窗,招牌寫著Designer Chair Café,我們坐的檯應該是全場最能一眼望出有Design的椅,我坐的是吊在天花的Ball Chair,整個人可以半躺在內,的確舒服,但窩了進去就不能和朋友聊天了,可以自閉。男友坐的是動物型的座椅,沒有背靠,坐得不算舒服。食友M的椅最普通,但幾麻煩,因為膝蓋高度與矮枱高度一樣,即是頂腳,背後通道窄椅子不時給路過的人碰撞,看來旁邊坐梳化位會比較舒適。


豪華風蜜糖多士($48) 看來是招牌菜之一,不少雜誌都有介紹,賣相還算是澎湃和豪華的,朱古力和雲呢拿雪糕各一球,士多啤梨和香蕉切片,還擠上忌廉、朱古力醬及士多啤梨醬。

飲品點了熱Green tea Latte($34)和凍Greentea Latte($38),見餐牌中譯名寫著綠茶鮮奶咖啡都幾令我疑惑,究竟是Green tea Latte還是咖啡飲品呢?結果熱Green tea Latte嘗不到咖啡味,綠茶味有但不算好味,凍Greentea Latte卻是咖啡味居多,加上點點綠茶味有點怪怪的。


店員提醒可先吃中間部份,把麵包盒切開(店員另外提供的鋸齒刀比較好切),原來中間是切成小粒的麵包粒。部份麵包粒烘得不夠,牛油味不足,麵包盒同樣有烘得不夠的情況,熱度不高,質感不鬆軟,偶爾吃到點點蜜糖味,總體來說是平平無奇的味道,要不是蘸點溶掉的雪糕來吃,味道幾齋。

場內播放著音樂,牆身有電視播MV,有多種類Board Game提供,一班朋友來玩比較適合,三五知己聊天卻有困難,因為太嘈。

Zip Cafe
地址:尖沙咀加連威老道371
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Pokka Cafe
我人生第一次吃Honey Toast就是在Pokka Cafe,是中學年代的事,當時對這種食物認知不多,因為香港供應Honey Toast的店少之又少。今年泰國遊後念念不忘當地嚐過的Honey Toast,就唯有去Pokka Cafe止癮。(按此重溫《2011曼谷之旅‧愛上HoneyToast篇~After You & iberry》

Pokka供應的Honey Toast叫珍寶蜜嘜厚多士Jumbo Pillow Toast with Honey & Butter($48),不連雪糕的,想額外加錢叫雪糕都不可以,實在是浪費了這舊厚多士;想吃連雪糕的有格格多士,麵包切成粒狀那種,卻沒有吃Pillow Toast的快感,這種配搭令我們糾結了一陣子。


飲品點了宇治綠茶熱奶($38),挺昂貴的價錢,不過餐具設計精緻,還配上一粒糖漬栗子,會令客人感覺物有所值一點。綠茶味道不是很濃郁那種,但令人喝得舒服,質素比便宜$4Zip Cafe好多了。


一輪掙扎下還是點最基本的珍寶蜜嘜厚多士算了,要等上20分鐘。這舊多士是我吃過最厚的一件,表面烘得夠燶夠脆,不過真的只是表面而已,橫切面可以見到整件麵包牛油份量少得可憐,烘脆部份僅在外面,中間大部份只是白麵包。

蜜糖是以小瓶另外奉上的,這瓶蜜糖實在是這舊白麵包枕頭的救星,否則乾爭爭的實在啃不下去。

如果不是Honey Toast癮發作附帶感情分,這件白麵包枕頭實在有趕客之嫌。

撇開食物,Pokka這間京士頓街分店是好坐的。

Pokka Cafe
地址:銅鑼灣京士頓街9號地下1號舖

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Holly Brown
好物沉歸底,最後一間介紹的Holly Brown Honey Toast,是三間中最美味的一間。當見到雜誌介紹Holly Brown推出Honey Toast時,連晚飯都不吃就直接衝過來的,因為Holly Brown是我喜歡的咖啡店之一。

它們一次過推出四款口味:Coffee on the RockRomantic ChocolateTropical DelightStrawberry Sweetheart,看似多選擇但我這個大小姐的口味真難服待,想吃Romantic Chocolate但上面有討厭的薄荷雪糕;會點叫咖啡所以不想點Coffee on the Rock;最討厭士多啤梨味製品的東西所以不會選Strawberry Sweetheart;對熱帶風情味的雪糕不感興趣所以Tropical Delight也不在選擇之列……哈哈!


最後還是選了Coffee on the Rock($88),這個價錢真的好鬼貴!Honey Toast套餐跟兩杯咖啡或茶售$128,既然單點一杯咖啡都要近$40,沒有不點套餐的理由吧。

先說咖啡,Holly Brown的咖啡出品質素穩定(按此重溫《苦中一點甜》),平日多點LatteCappuccino,這次點Marrochino試試,泡沫咖啡上灑上朱古力粉,還是以咖啡為主的味道,以少許朱古力味點綴,好喝,但還是喜歡Latte的簡單。


Coffee on the Rock視覺效果澎湃,多士盒明顯見到一邊給切開了,打開後原來別有洞天,內裡的麵包早已掏空給切成條狀,每條麵包條都均勻上滿牛油,烘到外脆內軟,表面還灑滿砂糖,下足料去做的麵包沒有不好吃的理由,味道比泰國吃到的Honey Toast更為濃烈,原因就是牛油砂糖下得重手,越容易致肥的食物味道越好是真理。

咖啡味和雲呢拿味Gelato味道亦好,將烘得脆脆貌似粗薯條的麵包條蘸點雪糕來吃,冷熱效果很明顯。吃畢中間部份向麵包皮進攻,高潮卻不能延續下去,那塊麵包皮實在硬和韌得驚人,用刀切下去的時候有在鋸木的感覺,放在口裡亦要和牙齒撕磨一段時間才能吞下,是這件Honey Toast的最大敗筆。

雖然Holly Brown麵包皮部份做得差,但由於麵包條部份做得好令我印象深刻,成為以上三間中最推薦的一間,卻可惜亦是最貴的一間。

Holly Brown
地址:尖沙咀河內道18K11地下G19

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最近看食評發現大坑的Pudding有賣相不俗的Honey Toast,吃過後再報告。

2 comments:

  1. 我最鍾意Pudding果個!:)

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  2. Hero, 我就係睇咗你個食評覺得好吸引啊! 要搵日試試先 =)

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