是日是拍拖500天紀念日，為甚麼是慶祝500天而不是300天？或者555天？不知道，慶祝紀念日這回事從來是當事人陶醉其中就可以了，不過這個慶祝沒有燒煙花沒有山盟海誓，簡簡單單吃一頓晚餐就可以了。
是夜選了想去很久的Initial Café，怎麼說紀念日總想吃西式的晚餐，比較有情調嘛！周四的晚上Café內只有兩三枱客人，原本選了近門口位置的枱，貪其有梳化椅，但坐著坐著就發現門外的車聲太吵耳了，還是搬回較室內的座位。
Set Dinner都是扒類的選擇，我們比較屬意吃Pasta，所以最後散叫了日本丹波栗子鮭沙律配忌廉芝士汁（$58）、傳統車打芝士煙肉意粉（$78）及白酒鮮蜆扁意粉（$88），甜品和咖啡就留待最後才叫吧。
客人不多，所以沙律很快便到了，綠色紫色的菜葉上淋滿白色的忌廉芝士汁，作為沙律它的沙律汁太多了，吃後滿嘴都是汁醬的味道，一點也不Light，當然沙律用的菜新鮮、三文魚入口滑溜魚油豐厚，加上丹波栗子味道甜美成功挽回不少分數，但建議如果因為想Keep Fit而點叫這個沙律的女士，一定要柯打少汁甚至Dressing分開上，否則前功盡廢。
男友是個Creamy人，他點的傳統車打芝士煙肉意粉就最合他胃口，意粉較Spaghetti為幼，Spaghetti一般號數為5，我估這裡也許用了3或4號吧，意粉的軟腍程度剛好，條條意粉都掛上白汁，還有少許煙肉及冬菇作伴。對這碟意粉印象最深刻的是，上枱時意粉中央是特別用火槍燒過的，我猜想目的是燒香那些芝士吧，不過上枱只嗅到點點燒焦的味道，芝士味卻嗅不到。
蜆殼都載滿一碟
我選意粉九成會選紅汁的選擇，但這裡的紅汁意粉選擇不多，最後選了清清地的白酒鮮蜆扁意粉，想不到蜆的份量如此多，除了堆滿扁意粉上，意粉中間也藏了不少，無聊的我最後數過有30多隻啊！蜆的Size中規中矩但都鮮甜味美，最喜歡它加入不少黑椒及香草碎，意粉做到少許彈牙效果不過比較乾身，整體來說都很滿意。
雖然批邊有點鬆散，但中間的朱古力味蛋糕、香蕉及吉士忌廉的配搭不太甜，二人合力輕鬆完成。
餐後平日我不會額外叫甜品（跟餐另計），不過是夜我準備了少許東西，要叫件Cake才成事的，所以主動提出叫Cake，男友大為驚訝，不過他也樂意奉陪。我走去餅櫃瀏覽後收窄心儀蛋糕選擇的範圍，最後他決定叫香蕉朱古力批，又是他最愛的配搭。這裡的Cake雖然預先做好放在餅櫃，但Serve客人前都會在碟粉飾一番，的確很有心思。蛋糕到了，我就把預先準備好的「500」蠟燭插在上面，是有點無聊的舉動啊！無打算真的點亮蠟燭，只希望影相來留念，以後翻看就會記得這一晚。
來這裡一定不可錯過咖啡，二人點了一杯Cappuccino，心形的Latte拉花雖然不對齊但很工整，厚厚又綿密的奶泡加上帶有輕微苦澀味的咖啡，為這一頓晚餐帶來完美的結局。
男友留意到時裝店有件間條衫，我在用餐後忍不住去望望。
後記：當天我一直在想500天可以買甚麼禮物作為小小的紀念呢？最後接近放工時間想到買數字蠟燭，他人在金鐘港鐵站等我，我要先在灣仔下車衝去買蠟燭，再搭一個站港鐵去金鐘會合他。一路為了不讓他知道，特意sms扮還在公司。買完蠟燭走入港鐵站還懶醒地發了個「還有一個站到」的sms，原本真的是差一個站到呀，但死蠢的我卻去了相反方向的港鐵站，結果搭了去銅鑼灣！！！數分鐘後他問我人在哪，我唯有答「睇錯站」！wahaha……我真是超低能！最後唯有自首自己做了甚麼蠢事囉……XD
Initial Café
地址：尖沙咀金馬倫道48號地下2號舖
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=19278
No comments:
Post a Comment