累壞了~來一杯熱朱

今年年頭逛街時在citysuper見到新奇的朱古力匙羮，不同口味掛滿一個專櫃，非常吸引，但沒有購買的意慾，只是記在心上。

早陣子工作忙亂得要緊，行過LOG-ON時忍不住手了，就買點禮物寵一下自己，選了85%Dark及Cookie Matcha Tea，$28一支，價錢貴平的定義全在乎心情，年初的時候我覺得貴，到我工作攰到不行的時候就覺得無所謂了。

想享用這支朱古力匙羮只需一杯熱奶，包裝上說需要200cc full cream shortly boiled milk，怕微波爐不知道叮到甚麼溫度，就認直拿個煲出來煮奶，煮到剛好滾就關火，把整支黑古力匙羮浸進去，攪呀攪，朱古力與熱牛奶的融合程度沒有想像般美好，沒有黑白色相間的旋渦，只見黑古力一點點浮起來。再努力攪呀攪，朱古力溶掉一大半，剩下少許在匙羮上怎樣也溶不掉，直接吃掉它吧！

攪到最後，其實牛奶與朱古力沒有完全融合，仔細望可見到溶掉的黑朱古力還是呈一點點的，與街買的熱朱古力飲品差遠了（當然那些用朱古力粉沖的，溶不掉就太差勁了），味道就不過不失吧，85%比我想像中還是甜了一點，但已是該品牌最高的濃度了。

其實我曾用煮食用朱古力沖過熱朱古力，效果比這杯要好得多，究竟是這支朱古力匙羮只做到這樣的效果，還是因為我杯奶未夠熱？（但明明已經煮滾了……）抑或與我用了高鈣低脂奶有關呢？（它說要用Full cream milk……）這個謎我在該品牌的網頁未找到答案，因為全都是完整朱古力匙羮的照片，找不到一張朱古力溶掉後飲品的模樣，我開始相信我那杯熱朱古力其實是做到正常的效果了……

Chocolate Company
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