食記M的雜碎生活: 失平衡前的幸福咖啡

奶泡厚厚的，幸福感滿瀉。

某天對他說了句「差點失平衡」，他卻誤打誤撞聽到了「Shopping痕」，真好，即是說天意註定我要在周末「Shopping行」！（女人將要Shopping合理化的萬個理由之一 XD）

「失平衡」前當然要補充能量，在Naozen吃頓豐富午餐（食評不日推出），尚欠一杯咖啡，於是走過兩條街去了Bookmark良久的Coffee Assembly。

這間個性咖啡小店，只開周四至周日，時間亦只有1pm至9pm，晚上我不能喝咖啡，所以想光顧只好找周六日的時間。

店內只有一張梳化和兩張窗邊的小枱，合共坐10個人吧！碰巧朋友也在歎咖啡，我和他就拉櫈在窗邊搭枱，雖然窗外都是樓景，但總算有段空間感。Menu只有一張小紙張，相反咖啡豆的選擇就寫滿一大個黑板，據我所知不少餐廳也在此入貨沖製咖啡的。

在這裡找到曾經想買的書，歎住咖啡慢慢看

飯後我總愛喝奶類飲品，所以選了Cappuccino，是Espresso+Steamed & foamed Skim Milk（Skim Milk是特別Order的），他選了Cappuccino Mocha。厚厚的奶泡柔滑可口，咖啡的味道簡單醇厚，其實我不會飲咖啡的，甚麼crema甚麼酸度統統不懂，拉花拉得靚，入口好味道我就喜歡了。

我的Cappuccino

我說這間為個性小店，除了店子小和營業時間短，還因為它們的服務模式都很有個性，當天朋友比我們早到，一心來吃個Lunch，但坐了良久都未能落單，店員說因為碟用光了未洗！平日光顧餐廳遇到這種情況當然會氣憤不已，不過坐在這間小店你會感受到店員的用心，聽到這個答案也不會太介意。飲咖啡飲到一半店員前來向我們90度躬鞠，為未能即時提供食物道歉，這種發自內心的服務態度很令人讚賞呢！Cafe供應的菜式不多，只有All Day Breakfast、奄列飯及沙律等款式，未待菜上枱，我們先告辭去「失平衡」了。