到達酒店安頓好後，就出發去吃下午茶了！身處的喜來登酒店和目的地──卡夫卡，同樣位於氹仔，但那邊比較少去，四人同行還是坐的士著數。
跳上的士，向司機說去布拉格街，司機大哥一頭霧水，我們加以解釋說是去一間甜品店，他就恍然大悟：「哦～嗰間甜品店，好多人去架，近廣東大馬路嘛，嗰度個位好偏，得兩個舖位咋嘛～」
這間KAFKA是近年不時出現在我facebook timeline的澳門餐廳，不計酒店出品，一直以來澳門都比較少這類法式甜品店。
簡單而帶點型格的裝潢感覺很舒服，我們周五下午四時半到達，店內還有大量座位可供選擇，誰不知我們坐下不久，漸漸就全院滿座，看來我們決定周五下午就過來的選擇是正確的，等到周六一般人都放假了，到時就要花時間等位了。
餐牌殘舊了一點，是太受歡迎的原故嗎？揭著一本霉爛的餐牌，會影響餐廳形象和食客觀感啊。
基本的意式咖啡選擇都有，我點了Cappuccino(MOP$33)，沒玩特別的拉花，簡單一個咖啡圈圍著奶泡，最喜歡看見奶泡升得比杯邊要高的弧度，感覺很圓滿，咖啡味道不錯，奶泡打得細滑。朋友點了Caramel Macchiato焦糖瑪耳朵(MOP$36)，自家製焦糖縱橫交錯，畫得隨意卻好看。
除了咖啡，還有一系列西茶選擇，老公和朋友卻鍾情抹茶，老公點了抹茶冰沙(MOP$42)，冰沙打得細滑，抹茶味也算豐富，夏天來一杯透心涼呢。
朋友點的抹茶拿鐵(MOP$36)更為吸引，因為有小熊圖案拉花啊！大家當然忍不住狂影相。
仗著人多，各類甜品都點來試試，先從餅櫃點了兩位西餅，Mont Blanc白朗峰(MOP$38)造型有點像山上的小屋，栗子滑很軟滑，不太甜，味道調校得剛好。
另一款是我老公見到就必點的檸檬撻，這裡稱它做微風(MOP$38)，看樣子很對辦，但檸檬餡造得比較瀉身，有點溶掉的感覺，如果質感挺一點會更討好。
廚房部的出品也緊接而來了，先到的是抹茶窩夫(MOP$46)，這裡的窩夫選擇有四款，還有草莓、焦糖、香蕉及朱古力，接近$50的價錢只有兩件，感覺不便宜，幸好窩夫質感做得不錯，不會太軟或太硬，敗筆在於紅豆，煮不夠的硬實質感幾趕客。
然後來的是萬眾期待的Honey Toast，我們點的是黑朱古力蜜糖吐司(MOP$68)，餐牌標示是用Valrhona朱古力炮製的，其餘的口味包括草莓、香蕉朱古力、焦糖和抹茶紅豆，同窩夫的口味選擇大同小異。
吐司盒個子不大，從外觀看來幾青靚白淨，在黑朱古力Ganache的包圍下，麵包外圍更顯淡色。
除吐司送上的餐具是一個小拑，方便分吐司和拆件。
內裡的吐司全部給翻出來上牛油和砂糖，每邊烘得均勻，外脆內軟又香甜，淨食已覺得很美味。多咬兩口後再沾一點黑朱古力一起吃，黑朱古力沒有欺場，味道濃郁得很。如果這個Honey Toast再花巧一點，多配點忌廉、朱古力粒等東西，相信效果會更出色。
在這間甜品店閒坐的感覺，不覺得自己身處澳門，因為澳門給大家的印象就是酒店、賭場和內地豪客，絕對不是我身處地方的環境，但在這裡我卻感到無比舒適悠閒，時間能走得慢一點就好了。
吃飽甜品，見門口有人排隊，我們也不便久留，在氹仔散散步消化一下，因為下一餐要到酒店吃米芝蓮三星中菜啊！
卡夫卡 KAFKA Sweets & Gourmandises
地址：澳門氹仔在拉格街152號
電話：+853 2882 0086
時間：星期二至日 1:30pm-10:00pm
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