October 4, 2011

一碗生菜魚肉的時光~陳記魚蛋


幸福是
一起珍惜相處的時光
那怕只是
吃一碗生菜魚肉的時間


上網搜尋,原來港島區有賣生菜魚肉的地方不多,灣仔陳記魚蛋是最就腳的一間。$13一碗的價錢,比我小時候吃的足足貴一倍,份量亦少一半。魚肉已一早切條煮熟,有人柯打就把一堆放下湯裡煮,最後下些麻油胡椒粉即成,和即叫即煮、用匙羮逐條逐條推入湯中的風味差遠了,不過幸好這裡的魚肉彈牙,質素比方形魚肉的通達食店好一點。

想念小學時代經常幫襯屋邨樓下的生菜魚肉小販檔,放學同哥哥落樓下買,成為放學後和晚飯前的頂肚小吃。


陳記魚蛋
地址:灣仔軒尼詩道150號修頓中心地下D1號舖
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=47576

No comments:

Post a Comment