一個周六前往九龍灣國際展貿中心觀摩香港咖啡大師賽2011，由於餓極了，中途就前往覓食，看著咖啡師比賽，當然極想喝一杯好的咖啡啊！就找上了KC Coffee。
咖啡杯是Bodum玻璃杯，雙重玻璃設計，輕身，卻能隔絕咖啡的熱力傳到手中，可以把整杯咖啡捧在手心享用。咖啡上的拉花感覺很隨意，呷一口，溫度適中，味道不賴，輕輕的苦味不至於要下糖的程度。
牛角包樣子厚實，一點微溫也沒有，是名符其實的牛角包，是麵包，因為沒有牛角酥的質感。
泡泡冒上來了，最後奶泡完全消失
牛角包吃到一半，奇妙的事情發生了，咖啡上冒出大泡泡，浮升上來後爆破，奶泡就越變越少了。是否打奶泡後咖啡師沒有把奶壺在檯面「櫈」一「櫈」以去除粗泡的動作呢？但見大泡泡一個接著一個，轉眼間奶泡消失得無影無蹤，變了一杯普通咖啡，真是滿腦子疑問，究竟打奶泡時出了甚麼問題呢？這情況還是首次遇上。
食物和咖啡都屬普通質素，但坐得舒服是肯定的。
KC coffee
地址：九龍灣宏照道33號國際交易中心地下3號舖
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=47005
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