檸辣南非雞

好幾個識飲識食的朋友，接二連三在facebook上讚KFC的檸辣脆雞。原打算去北海道牧場餐廳中環新店的晚上，怎料摸門釘，撐著高跟鞋的雙腳痛到不得了（名乎其實的痛腳！），想起拐個彎有KFC不如就試試這隻雞吧。

檸辣脆雞套餐（$34.8）包2件檸辣脆雞、2件巴辣香雞翼、辣汁蘑菇香飯及汽水，不想叫兩個一模一樣的套餐，我就提議我叫一個普通餐轉檸辣脆雞一樣得，於是我叫了個1+b餐（$30.8），2件檸辣脆雞、家鄉雞皇飯，加$6要了杯蜜桃蘆薈啫喱茶。

檸辣脆雞的賣相和平日的香辣脆雞沒兩樣，皮炸得夠脆，雞皮薄薄的，吃下去有檸味有辣味，但檸味比較飄忽，某些位置比較重，有些位置無乜，個人喜好檸味再勁啲仲好。而辣味吃一件覺得不夠勁，但連續吃三件後，辣味持續在喉頭發功，嘴唇也有點麻麻辣辣的，好過癮。檸味辣味集中在雞皮上，而雞肉則是Juicy有肉汁的，這才是KFC應有的水準嘛，上次在apm分店吃到的實在不知所謂。

不想飲汽水，見到蜜桃蘆薈啫喱茶更感興趣，雖然應該同樣無益，但起碼味道不同。見到蘆薈二字還以為會有粒粒蘆薈，原來是沒有的，有的是蘆薈啫喱，用粗筒吸啜就變成飲筒形，蜜桃茶的味道不太甜，真的比汽水好喝。

這個檸辣脆雞亦有桶餐供應，我自爆除了公司叫外賣的那一次，我從沒吃過桶雞，男友說我錯過了KFC最精彩的食物了，吃桶雞才是KFC的皇道，他試過跟朋友二人解決一個桶雞餐，我的天啊……這次我吃一件上脾一件下脾一隻雞翼已飽到肚子撐住了，蘑菇飯都要打包，而且我要瘦身啊！瘦咗才吃吧！（要瘦幹嘛還吃炸雞呀小姐……）

KFC
地址：中環干諾道中21-22號華商會所大廈地下至1樓
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=14507