去九龍城要不吃泰菜，要不打邊爐，要有新意嗎？最近在打鼓嶺道給我遇上Chicken n Egg，由木枱、紅磚牆、水泥地、鎢絲燈拼湊而成的小店，感覺似在中上環區街角的咖啡店，想不到是置身九龍城呢。
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| 1/2隻原味烤雞($119) |
店名旗幟鮮明就是賣雞和蛋，雞是澳洲來的雞，標明無激素、無抗生素、人道飼養，食法只有一種──烤雞，可以點1/4隻、1/2隻或一整隻，簡單用鹽和胡椒醃味，沒有多餘脂肪的雞皮，薄薄一層包裹著厚厚的雞肉，望著雞胸的一大堆肉，還以為必嚡無疑，幸好亦未見韌，肉味較淡是不爭的事實，蘸一蘸伴雞奉上的肉汁補救一下就可以了。
來到蛋的部份，用的是來自荷蘭的雞蛋，除了煎蛋、炒蛋，還有些創意蛋菜式，我點了招牌蛋堡壘($68)，原來用上煙肉築牆，圍著3隻呈流心狀的雞蛋，再伴以多士及炸薯角。輕煎至稍為定型的雞蛋，用叉輕輕刺下去，蛋黃立即傾瀉而出，可用多士蘸點來吃，或者如我一樣把整隻蛋擱在多士上，大口咬下去，享受蛋汁四濺伴香脆多士的快感。
炸薯角外脆內軟粉糯好吃，其他菜式如合桃菠菜沙律($60)及洋蔥雞湯($60)也見做得用心。周六和煦的陽光灑落窗邊，這種氣氛和感覺，讓我想起去年在澳洲當地小餐館用餐的時光。
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| 合桃菠菜沙律 |
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| 洋蔥雞湯 |
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| 拍照時剛好有位老人家坐在門口 |
Chicken n Egg
地址：九龍城打鼓嶺道79號地下
電話：9383 5742
時間：每日12:00nn - 9:00pm
「飯氣攻心」專欄逢周四於《AM730》網上專欄amfresh刊登
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