午餐Say Goodnight~Les Fils a Maman

每到周末前夕，我們總會花心思想想周六/日想吃甚麼，然後安排周末的行程，對，我和男友安排行程永遠以食店主導，就算海外旅行也不例外。

這個周日看上了中環的Les Fils a Maman，名字不會唸，是法文來的，Google Translate一下解作The Son Mom。

餐廳位於蘇豪荷里活道75號，不時去荷里活道的我想應該不難找。行到荷里活道與伊利近街交街，來回看了兩遍，只找到69號，75號在哪？眼前的古蹟地標牌寫著荷里活道75號？那麼餐廳在哪？

原來別有洞天，當你面向上圖的古蹟地標牌，在你的4點鐘方向就會找到條向下走的樓梯。

落十多級樓梯後，就找到餐廳了，這條樓梯也可通向百子里公園。

(男友比我遲來，他找不到餐廳打電話向我求救，搵路方面我自問有點小聰明的！)

前一天用Tablemap訂了枱，要求靠窗的座位，高大的法國男士招呼我進內。

這是間賣家庭式法國菜的餐廳，餐牌我沒有細看，因為它們有Blackboard of the Week，把那個星期的傑作都寫出來了。

高大法國老闆見我一個人呆坐，就提議我先點飲品，聽到他推介Blackcurrent Mojito($90)，我當堂雙眼發亮，我超喜歡Mojito，就來一杯吧！

雖然離一杯好喝的Mojito還有點距離，但在行到身水身汗的情況下喝到這杯凍飲，還是心頭一爽，Blackcurrent味道有點像利賓納，薄荷、青檸都來得薄弱。

男友剛經歷腸胃炎，點杯橙汁($29)飲比較穩陣。

餐前麵包以小金屬桶盛載，好zakka feel，法包比較乾身，中間有不少空洞，不算好吃。

前菜來一個Quiche of the day - Ham, Camembert & Thyme($70)，法式蛋批焗得金黃香脆，餐牌上寫出來的用料一眼看齊，雖說走家庭菜路線，還是加了點綠葉和香草汁點綴，令賣相更吸引。

批底是非常薄身的酥皮，微脆，鬆化，而中間有芝士的位置則軟滑惹味，一件Quiche二人share，有點不夠喉的感覺。

第二道菜是Boy's Salad - Tiger Prawn, Apple, Cashew nuts & Blue cheese Salad($120)，以煲上的沙律真在少見，這裡有不少菜式都以煲上枱的，是法國特色嗎？這的確讓我想起法國著名鐵煲品牌Le Creuset，很多愛入廚/想入廚的人都很喜歡它。

充滿紅紅綠綠的色調，這煲沙律賣相豐富吸引，沙律菜、番茄新鮮甜美，去殼大蝦肉質爽口，最喜愛沙律當中夾雜點蘋果粒及合桃豐富脆爽口感，而沙律汁的調味也剛好，以清新的香草和橄欖油為主。我和男友都喜歡這道沙律，但有一點意見分歧的地方是，他認為藍芝士下得不夠重手，而我就一塊都嫌多。

由於見到隔離枱主菜份量之大，我們只敢點一款去share，結果份量真的剛好。主菜選擇是Seasonal Pot - Beef Bourguignon($120)，煲的大小比沙律那個細幾號，但別眼闊肚窄，份量其實也不少。長方形的牛肉粒仍保持原整狀態，但肉質早就炆得軟腍入味，間中有一兩件較韌是美中不足。除了牛肉好吃，我更喜歡追著一同炆煮的紅蘿蔔和磨菇來吃。

伴隨法式紅酒燉牛肉上枱的是French Fries，我超喜歡吃這種原始質感的薯條，有點像在The French Window吃到的那種，樣樣衰衰但薯味十足，最重要是腍軟的質感，比脆口薯條更合我心意。

雖然我們這對未婚夫妻不努力減肥，能控制住不增磅就好，最後制止住自己的慾望放棄甜品Sophie’s Dessert: Broken Pavlova-Summer Fruits&Vanilla Cream，也算是對自己一點交待。

埋單時送上收集印仔咭，對於我們這種喜歡發掘新餐廳的人來說是得物無所用，可能要花很多年才儲得夠呢。

餐廳的Logo以餐廳名Les Fils a Maman以及一個載了4個小孩的煲組成，4個小孩就是4位老闆，餐廳內四周牆上放滿陳年玩具，有我小時候玩的Gameboy呢！不知道他們是否同我一樣有玩99 in 1的遊戲帶呢？

吃法國菜一般都想到高級餐廳，這裡卻走輕鬆隨意路線，老闆風趣幽默，叫客人吃得自在舒服，是個很適合幾個朋友吃飯聊天的地方。

話說離開時老闆衝口而出向我們說Goodnight，這也難怪，因為這間餐廳周日收下午4點，周一更是定休日，對他來說我們是當天最後一批客人，口直心快說溜了嘴，哈哈！

Les Fils a Maman
地址：中環蘇豪荷里活道75號
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=112815