因工作關係需要一張莎樂美餐廳的食物相片，碰巧最近需要與家人到荃灣一趟，於是選擇自己付款光顧用餐拍攝，而不致電相約採訪，以免浪費來回車程時間，也可順道試試這間有點名氣的懷舊西餐廳。
在談及餐廳的食物質素前，我想說說一段小插曲。
第一次光顧
晚上接近九時我們到達莎樂美老店(沙咀道)的門外，探頭一問全店滿座，看似男經理的人著我們在門外等，我們等了約10分鐘。
見有食客離去，我們好讓食客先出來而且讓侍應有時間收捨桌子，所以不急於衝進店內(店內行人路頗狹窄)。
此時4位少女來到餐廳門口，進店一問就直奔二樓安坐，我們問女侍應為何後來的可以先進去，女侍應毫不在乎地答她不知道然後離開了，當下我氣上心頭，而天剛下起雨來了，我們當然不等，就離開了。
第二次光顧
相我還是要拍，於是又往荃灣一轉，這次來到新店(荃灣城市廣場地下)一個人吃午餐。
這裡最出名的是懷舊鐵板餐，以大件夾抵食見稱，於是我點了個黑椒牛肋條鐵板午餐($50)。
不得不讚這裡的服務效率奇高，點餐後5分鐘，麵包、餐湯、牛肋條全部到齊，快到我有點應接不睱。
麵包頗鬆軟，但有翻熱後又攤凍了的感覺，因為包底已給倒汗水沾濕。
羅宋湯是一貫西餐廳的濃郁味道，椰菜、紅蘿蔔等材料份量不少。
由於是鐵板餐，點餐後侍應把一塊像小枱布的東西放在我的枱上，那塊布像用了很久很久似的，鐵板來到，侍應著我將布打開擋在自己跟前，那塊布原來是穿霳的，唯有將穿霳的部份轉移在下面使用。
咔渣～黑椒汁淋在燒熱的鐵板上吱吱作響，雖然左右隔離都在吃鐵板餐，但淋下醬汁的一刻大家還是會好奇望過來，尤其看到我一個女生在吃鐵板餐，很奇怪的樣子吧！
醬汁與鐵板激烈相擁過後，我是時候開動了。四大條粗身的牛肋條，每條中間都帶著骨，旁邊的肉亦多筋膜位置，因此肉質比較彈牙，部份實在彈牙到我咬不動，最後吃剩了三分一。
墊底的有椰菜花、紅蘿蔔、雜豆和炸薯條，蔬菜類正正常常煮得很腍身，而炸薯條實在慘不忍睹，本身已經炸得太透，部份是空心的，脆的確很脆身，但一大部份都浸著油，而且部份焦到與鐵板生死相依，我也不便阻撓它們繼續相愛。
最後的雪糕和凍檸茶倒是給我一點安慰，因為是正常味道，朱古力雪糕中間還夾雜點點朱古力碎，而凍檸茶落足4塊檸檬，雖然茶味有點淡。
想不到吃一頓鐵板餐可以在半小時內完成，要知道我的進食速度比一般人慢，因為期間我每樣東西都會拍照，多得侍應高效率的服務，但他們的嗓門很大，餐廳隔音又做得超差，整頓飯都覺得很嘈很吵耳。
不能不承認此餐廳是大件夾抵食，但整個用餐體驗感覺很差，食物環境服務衛生都很不濟，不如花多點點錢去金雀/飛鷹/美而廉好過。
莎樂美餐廳
地址：荃灣眾安街68號荃灣城市中心二期地下
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=113902
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