由於坐下午機的關係，抵達上海然後在酒店安頓好，已經是晚上八時了，趕緊找餐廳吃晚飯，多得男友預先做好功課，每天行程都目標明確，在上海第一餐就往富春小籠，嚐嚐當地人讚賞的小籠包。
在地鐵江蘇路站2號出口出，轉左一直走沿路經過同仁醫院及克莉絲汀就差不到了。
去到時門口人多擠到水泄不通，買票的人塞著門口，裡面亦不見有吉檯，對一個遊客來說場面是超混亂的。上海餐廳多都是低層是自助式售票，售票處設於門口，買票後自己找座位，樓上才是有侍應服務的樓層，當然消費亦較高。
見到這種場面，餓極不想等，於是我們走上一層樓。想不到，卻遇上更漫長的等待，侍應長時間消失得無影無蹤，點菜時A無B無C都無，鄰座熟客點凍飲，侍應回答沒有飲品是冰的，真是叫人無奈。
我愛吃馬蘭頭，「物離鄉貴」馬蘭頭來到香港菜館就變得貴價起來，但在上海就是家常到不得了的菜。這夜前菜就來一碟馬蘭頭拌香干(RMB10)，馬蘭頭和五香豆干切得細碎，簡簡單單吃出食材原有味道，不過可能在香港給下得麻油多的馬蘭頭拌香干寵壞了舌頭，總覺這味欠一點麻油香。
餐牌上蔬菜類菜式選擇五花八門，可惜想要的萵笋炒苦瓜、濃湯老豆瓣燒黃瓜都沒有供應，最後點了個普通的清炒豆苗(RMB12)，原來是用翡翠苗，菜色青綠可惜一點也不嫩，而且青草味甚重，甚為「惡哽」，若非為了不浪費和要它的纖維，真的吃兩口就會放棄。
水晶肴肉是我在港常點的上海前菜，這裡的富春肴肉(RMB20)更押上店名，令我滿有期待，結果味道只是平平，肴肉的鋪排與香港常見皮凍在頂、肉碎在底的做法不同，富春肴肉的豬肉沒有切碎，可以咬到更實在的豬肉塊，皮凍沒有特別彈口或入口即溶的感覺。口裡咬著富春肴肉，心裡更掛念在鼎泰豐吃到入口即溶的水晶肴肉呢！
男友非常熱衷在上海吃紅燒肉(RMB38)，於是叫一碟試試。整碟混上深褐色醬汁的紅燒肉，呈現到上海菜濃油赤醬的特色，醬汁邊還泛起油光。可惜，入口完全唔係我地想像嗰回事囉！紅燒肉件件彈牙，肥瘦肉層次分明，口感亦更加層次分明，豬肉韌到我咬唔開，肥豬膏是爽口的，上海著名的紅燒肉不是應該入口即溶的嗎？面對不合格的食物我是不會浪費自己膽固醇Quota的，吃一件即止蝕，可憐男友想肩負起包底責任，但我還是勸他放棄好了。
最後要說到我們為它而來的菜式──小籠包。
我們點的是蟹粉小籠(RMB16)，一兩六隻（之後吃生煎也是以「兩」做計算單位的），一來到心涼了一截，因為賣相麻麻，小籠包頂部的皮已有點乾硬，包身亦不見飽滿，幸好肉汁豐富，從相片亦見到肉汁混和蟹膏的金黃色，豬肉餡剁得不特別細緻，同時嚐到肉味和蟹粉，雖不驚艷，亦感滿足。
這間富春小籠被當地人推崇，可能做得好的僅限小籠包和部份菜式，或者我們這次點錯菜吧！而原來坐上一層亦無服務可言，連茶水都不會供應，那麼不如坐低層售價更便宜，性價比會更高。
富春小籠
地址：上海靜安區愚園路650號
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