大坑第二巷歎咖啡~Unar Coffee Company

在網路上見到這間開在大坑的咖啡店名字Unar，還以為是意大利文或是甚麼的，該怎樣發音呢？我乾脆就用自己的拼音法叫它做un-ar「銀牙」，後來聽說店主的確是模倣機械人走路聲而改店名成Unar的。

Unar是一間外表黑漆漆的Coffee Bar，佔地最多的是沖泡咖啡的廚房位，店內吧檯只能容納兩個座位，更多的客人是坐在店外，享受露天咖啡，向街的一邊牆身開了個窗口，令小廚房開揚起來。

由於那天是下雨天，無緣在陽光下歎咖啡，幸好店內尚未有客，咖啡店頓變成我倆的小天地。我點了杯Cappuccino($30)，男友點了杯Flat White($30)，開放式廚房無遮無掩，讓我們可全程欣賞咖啡師沖泡咖啡的過程，的確是賞心樂事。

男友的Flat White跟平日的有點不同，表面呈咖啡色，只留一點奶白。我的Cappuccino拉了兩重的心形拉花，奶泡綿密細滑，咖啡餘韻帶點甘苦味，很滿意。不過我喜歡Flat White用的懷舊藍色杯多一點，黑色太Cool。

除了咖啡，店內設有餅櫃供應多款蛋糕，賣相也挺吸引的，不過太飽了無胃納品嚐，下次吧。

Unar位置是第二巷，不知道在哪裡嗎？找到炳記就會見到啊！

Unar Coffee Company
地址：大坑第二巷4號地下
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=50064