站在銅鑼灣街頭，忽然吐出一句：多久沒有鋸扒了？
男友問：哪一種扒？
剛旅行放血回來不久，雖然心裡想的是高檔浪漫型Steakhouse，也要硬著頭皮說：便宜的那種吧！
二人手拖手朝蘭芳道那邊走過去。
雖然經過了金雀餐廳數百次，但原來我從沒有光顧過。
走進餐廳，眼看卡座都坐滿了，難免有點失望，誰知餐廳拐個彎原來又有另一片天地，而且全是卡座設計，難怪以前是拍拖勝地。（現在都是啊！）
安坐好後，除了夥計的廣東話，只聽到日語及普通話，忽爾覺得自己在做遊客的行為，尤其我倆都拿著大相機，活脫脫是遊客的模樣。
餐廳掛著大大幅電影劇照，滿足遊客看電影後來朝聖的慾望。
餐廳滲透著60年代的情懷，對於我們80後而言，是來體驗懷舊，除了看電影細味，亦難得有餐廳仍在賣當年的菜式和味道。
懷舊扒房之中我光顧過太子的金鳳大餐廳、深水埗的飛鷹餐廳和佐敦的牛屋，論座位舒適度金雀是眾餐廳之冠，每個卡座都有獨立照明，不會因為刻意營造浪漫氣氛連自己在鋸甚麼都不知道。
揭開餐牌，密密麻麻的菜式選擇是意想不到的多，不過我想九成客人跟我們一樣，點全餐或特餐了事，乾手淨腳。
先來餐湯，典型的紅白二選一，就算向夥計說一羅宋一忌廉，他還是回應你一紅一白。
兩碗湯都份量十足，尤其紅湯，塞滿湯渣，椰菜、青紅蘿蔔、洋蔥和煲湯骨已可把女士撐到半飽。雖然湯料足，但我嫌番茄味不夠。
兩碗湯都份量十足，尤其紅湯，塞滿湯渣，椰菜、青紅蘿蔔、洋蔥和煲湯骨已可把女士撐到半飽。雖然湯料足，但我嫌番茄味不夠。
白湯是雞忌廉湯，男友喝得津津有味，因為他是忌廉芝士類的支持者，他說湯中加入麵包脆粒，很不錯。
餐包呈微暖狀態，外皮因為烘熱而變得有點乾身，麵包鬆軟度一般，加上牛油仍在固體狀態，塗抹不開來，差一點點。
這讓我掛念飛鷹的超鬆軟餐包，可惜那間餐廳坐得太不舒服了。
全餐($125)比特餐($115)更「全面」之處，就是在湯和主菜中間多了一道蛋汁石斑，男友說蘇絲黃曾大讚這道菜，使我對這個有點期待。
菜上來了，無論賣相和味道和普通白汁吉列魚柳無異，那個汁跟剛才忌廉湯的味道也差不多，蘇絲黃表達的也許是對兒時美食回憶的讚嘆吧！
全餐特餐的主菜是同樣選擇的三選一，我選鑊仔牛柳，不見鑊仔，只剩三件牛柳，肉質沒有太過「梳打化」的弊病，十成熟的牛扒好久沒有吃了，當累積了一定的飲食經歷後，跟你說這件牛柳好吃是騙人的，這裡著重的根本不是味道，是情懷。
伴菜的波浪紋薯條，帶著兒時到樓下快餐店外賣薯條的情懷；三色雜豆是一貫的味道，不是甚麼美味，卻乖乖的照吃如儀；驚喜的卻是兩粒車厘茄，40年前應該不流行吧？
男友點了免翁牛扒，以前會以為是免治牛肉的朋友，長大後才會知道是Filet Mignon譯音，就等如我好後期才得知燕梳等於Insurance，知道的那一刻有晴天霹靂的感覺。
說回這件免翁，是牛柳(Tenderloin)中最嫩的部份，但出來效果肉質卻比我的牛柳結實。
就在我們鋸扒的尾聲，夥計主動問點了雪糕沒有？還沒有？
那麼你們要雪糕還是啫喱？啫喱要給你預留，遲一步恐怕會賣光。
愛吃啫喱的我二話不說麻煩夥計去「預留」。
不知道這個啫喱是否真的是搶手貨？但無論賣相和味道都得我歡心，浸在花奶中的黃色啫喱結實但仍具彈性，忍不住給它製造「地震」──握著金屬碗杯左右搖晃，男友見狀笑到肚痛，他還把我的低能舉動拍照放上面書！說我是邪留丸上身……
不說不知，原來邪留丸好喜歡布甸（我未睇過），我跟邪留丸應該做到好朋友……
男友要了雪糕，想不到有不少菠蘿作伴。
因為無精神的關係，餐飲少見到點了咖啡，味道不太好；反而凍檸茶不錯。
有時間翻翻餐牌，會有些有趣發現，例如甚麼是七打扒？難道有7 x 12塊扒嗎？又是譯名作怪，原來是Chateaubriand，兩位用$300不貴啊！
食物味道很一般，但符合預期的結果。在銅鑼灣的黃金地段，合共二百多元的消費，二人能擁有一個小小的私密空間，夥計不會催促你還枱，都沒有甚麼好投訴。
金雀餐廳
地址：銅鑼灣蘭芳道13-15號地下
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=6610
【同一餐，對面角度的食記】
。。。搵食能手資料網。。。
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