早兩個月與男友閒聊時說起6月29日這一天，他認真地說這天我沒有空，不要約其他人，我還懵然不知，早說過我對日子和數字沒甚麼概念，沒有資格做那種經常計劃甚麼甚麼紀念日的女友，原來這天是求婚一周年紀念，又多一個日子要記要慶祝，還好大家不用交換禮物，我生平最怕買禮物。
雖說不會做甚麼特別事來慶祝，至少也相聚吃一頓飯，這次選了到BLT Steak吃Brunch，最愛有日光的餐廳。
Weekend Brunch由中午12點供應至下午4點，淨吃Buffet每位$218，包主菜每位$338，另加$128可享用Free flow sparkling wine。
Buffet菜式選擇不算非常多，放滿一張長枱，對我來說已經足夠，以沙律款式最多，預拌的都有十款八款，加上數款火腿、肉批、忌廉煮磨菇、焗番茄等。
近窗的一邊還有Carving Station，一大塊燒牛肉在向我招手呢。
甜品亦以Buffet形式供應，選擇一眼睇晒，我是個重頭盤而輕甜品的人，所以少量甜品已足夠點綴今天的Brunch。
一般餐廳供應麵包籃，這裡供應的是Popover，亦變成這裡的賣點之一，一人一件Popover，由一小兜蓋了牛樣牛油紙的牛油相伴。
Popover外表硬硬實實的，實質是個空心老倌，由牛奶、雞蛋、麵粉及Gruyere芝士製成，焗製時中間形成巨大氣泡，所以雖然又奶又牛油又芝士，口感仍然是鬆鬆軟軟絕不過膩，不用點牛油味道已經夠豐富。
吃著這件Popover滿有幸福感的，正躊躇哪裡找食譜自己做做看之際，八卦看看小碟上的紙牌，原來就是Popover的食譜！得來全不費功夫，希望他日能在家成功炮製美味的Popover。
到Buffet枱轉了一圈，取了第一碟頭盤回來，2/3都是蔬菜類東西，顏色鮮艷奪目，視覺和味覺都大為滿足。
第二碟頭盤就向Carving Station進發，取了一件，再取一點有興趣的頭盤。以前我對燒牛肉沒特別喜好，想不到這件燒牛肉令我對它產生興趣，因為它好吃極了！它是我吃過的燒牛肉中偏生的一塊，雖然外圍偏硬身，但內裡大部份都肉質軟嫩，牛肉味濃。如果媽媽當日與我同桌，一定對我嗤之以鼻，因為她會覺得我在茹毛飲血！
男友也大讚這塊燒牛肉，前後吃了兩塊呢。
兩回頭盤過後，主菜就來了，來扒房當然想吃牛，所以主菜選了Citrus Mustard Marinated Hanger Steak配Smoked Bacon Avocado Relish。
這塊取自牛腹隔膜位置的肉，點了Medium-rare，來到卻差不多等於Medium-well，叫我們有點失望，肉質較為結實，花了不少嚼勁，而且肉味比燒牛肉要淡，還好配上BBQ Sauce，令味道稍為精彩一點。
另一道主菜為店員推介的Butter Poached Maine Half Lobster配Spinach、Truffle Orzo Pasta、Soft Poached Egg(這款主菜需另加$70)，顏色紅紅綠綠的很得我歡心，影相都影得特別起勁。
主角龍蝦份量不少，肉質爽彈好吃。配角也不失禮，將水波蛋弄穿後，將蛋汁與米型意粉拌勻，賣相實在無得輸。
米型意粉看來有點像Risotto，但口感卻差得軟，意粉是軟趴趴的，像在吃字母意粉的感覺，幸好意粉中混入不少菠菜、蛋汁及松露味道，令意粉粒味道不至太單調。
Popover、兩碟頭盤加兩款主菜Share，其實已經飽得很，望著滿桌的甜品也提不起勁。
最後只選了Brownies及椰子蛋糕，貪其細細粒容易食。
這件Brownies與其說是蛋糕，不如說是一粒朱古力更為貼切，質感軟滑似乎麵粉份量下得不多。而椰子蛋糕椰子味中規中矩，幸好甜度不高。
就算再飽，也有另一個胃喝咖啡！餐廳沒有供應Latte或Cappuccino之類，於是點Regular Coffee，普通的咖啡味道，沒甚麼特別好評論，要讚的是奶是溫熱的。而凍檸茶勝在夠大杯，不過不似茶餐廳，檸檬只得一片。
下次再來的話，淨吃Buffet就夠了，現在夜深人靜又想起那件燒牛肉了。T^T
最後想說的是，吃頭盤時發現餐廳內有烏蠅；座椅坐得很不舒服，因為椅子中心向下墮，椅邊un著大脾；冷氣實在太強勁，坐在窗邊有日光照都冷得我騰騰震；枱與枱之間排得幾密，不是聊天的好地方，當日我倆全程聽著鄰座談生意大計，句句入耳，唉。
BLT Steak
地址：尖沙咀海港城海運大廈地下OTG62號舖
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=30302
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