在深水埗下了車，餓了半天但求吃些快靚正的東西，就以茶餐廳為目標，用電話搜尋到九龍餐室，打電話問問確定未關門，就快步前往了。
看似古舊的茶記名字，眼前卻是裝修光猛簇新的新派茶餐廳，茶記外設包餅櫃，磚石牆配閃石雞皮紙的室內裝修，還裝有LCD電視，雖然數量不多，但配合鏡面牆身，背住電視都望得到。
我這個「常餐樣」的人（「常餐樣」名字起源：話說我和同事吃飯，明明我和女同事N無叫常餐，但侍應卻送來常餐，故被同事取笑有吃常餐的樣子），自然想找常餐來吃，原來這茶記無常餐只有特餐，都一樣吧！麥兜校長都有教，常餐快餐特餐午餐晚餐都一樣。不過這個特餐（全名「心意特餐」）不便宜，收$38個大洋，指定項目包括西班牙奄列、芝士腸拼雞中翼，自選項目有牛油餐包/牛油厚多士，以及通粉/米粉/公仔麵/米線。
通粉先到，真的是一碗淨通粉，搭兩條菜芯，配搭比只放幾粒雜豆有創意。湯底呈豬骨湯般的奶白色，味道比一般茶記的通粉湯底要濃郁，不過畢竟只是通粉湯底，幹嘛研究它是用豬骨/牛骨/雞骨還是味精煮呢？無坑紋通粉煮至正常硬度，就是正常一碗茶記通粉吧。（文人多廢話，一碗正常通粉都寫了近120字，如果有稿費收逐粒字計就好囉XD）
然後到主菜出場，牛油厚多士、芝士腸拼雞中翼及西班牙奄列全放在一隻大碟內，去皮的厚多士比一般多士要厚少許，但受著麵包質素局限，就算烤得顏色剛好，味道和口感也不見得出色。芝士腸有3條，咬下去沒有芝士的感覺，該是普通脆皮腸，不過皮亦不認真脆。雞中翼放了一會，入口撕開皮還有熱度的，皮炸得香脆肉嫩還帶點肉汁，是意外驚喜。
到那個西班牙奄列，其實是煎蛋皮內放入炒過的青紅黃椒、洋蔥及煙肉，煎蛋和內裡的餡料完全是個貌合神離的組合，其實是將兩個獨立個體放在一起，叫彩椒奄列比較適合吧！西班牙奄列一般都煎到厚厚的，蛋與薯仔、洋蔥等材料做成一層層的效果，入口應該濕潤的，和這個煎得薄薄乾乾的奄列蛋扯不上關係。茶記特餐供應西班牙奄列如此特別的菜式，可能因為餐廳多球迷食客，老闆好心提供此餐給球迷重溫世盃好夢，或者吃個西班牙奄列來慰藉一下患上世盃後遺症的落寞心情。
男友的沙嗲牛肉炒河，份量多，有鑊氣，味道好
不過，去茶餐廳考究所吃的菜式是否正宗是多餘的事，這夜雖然吃著個A貨西班牙奄列，但平均食物水準都達一般茶記的要求，加上特餐份量十足，肚子大滿足，侍應哥仔服務態度好又招呼周到，行過深水埗也不失為一個好選擇。
九龍餐室
地址：深水埗汝州街282號地下
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=27121
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