這次記低最近吃過的兩碗粥。
正斗粥麵專家
婚攝順利完成，在上環解散後，搭的士到中環還婚紗禮服，這個時候腦袋已放空，該吃甚麼做晚餐？雖然拍攝了一整天，但由於我們是邊拍邊吃，到晚上不會餓到吞得下一隻牛，反而處於半餓未餓的狀態，那一刻的胃口我只想喝湯，男友也沒精神去研究，他提議到就近的ifc正斗。
其實我知道正斗是沒有湯供應的，但拖著疲憊的身軀實在不想再行，只想坐得舒適，正斗是個好選擇，尤其給我們成功霸佔到的卡座，比餐廳中間座位要舒服十倍。沒有想過粥麵店的裝潢會如此講究且有霸氣，你看天花上的鼎，勁壓場。
翻過了餐牌，最想吃的只是一碗白粥，男友顯得有點難以置信，畢竟剛才還婚紗後他還大大聲說「現在去食餐好！」反高潮地我卻只柯打一碗白粥。辛勞過後，有時想吃的未必是山珍海錯，反而只是簡單的一碗湯、一碗粥，溫暖心窩。這碗加了瑤柱碎的白粥，粥底本身有味，口感綿滑，熱度不會過份熱得燙嘴，廿多元一碗的價錢感覺店家賺到笑，但相信錢大部份落於租金上。
原先其實想點鯪魚球粥，但見有蜆芥鯪魚球，不如分拆成炸鯪魚球和白粥吧！鯪魚球上枱時有點眼前一亮的感覺，因為沒有想過賣相如此靚仔，特地炸一個薄脆兜去盛載8粒鯪魚球。鯪魚球粒粒圓滑，可惜好睇唔好食，皮是韌的，韌的程度甚至一咬下去，內裡的鯪魚球會給擠出來，是我吃過最韌皮的炸鯪魚球。
蜆芥亦如坊間其他出品一樣的鹹，而且這個鹹真的非一般，男友就頂不住放棄了，而我就盡量把汁滴走，把一粒蜆塞入一粒鯪魚球之中，盡量溝淡鹹味才吃得下去。
男友則點了牛腩麵，這樣賣相的牛腩麵還是第一次見，把一件完整的牛腩放在表面，這件純牛肉看似好韌，事實剛相反，肉質相當腍。麵條細長，幼身爽口，唯整碗麵份量有點細，肚餓的男士吃一碗似乎不能頂肚太久。
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何洪記粥麵專家
腸胃病踏入第六天，看了三次醫生，戒口又前所未有地清（其實根本是吃不下），亦因為病了已經多無同男友去拍拖，這晚趁著我想買東西，就勇敢地出街吃晚飯。為了遷就我的胃口，還是選有粥吃的地方，選了希慎樓上的何洪記。
何洪記和正斗同出一脈，正斗是何洪記創辦人之子開的品牌，而現在兩個品牌都由兒子夫婦打理。
來到何洪記的分店，感覺和霎東街總店真是差天共地，此店感覺超華麗，用上白色雲石配近似Tiffany色的座椅，這種顏色選擇真是令人估佢唔到，還以為入了哪間少女咖啡店。
枱面擺放了麵店會出現的醃蘿蔔，酸香撲鼻，平日我一定會最少吃掉一半，但為免腸胃有負擔聞一聞好了。
今次真的點鯪魚球粥($50)了，粥底杰身而非常有味，怕食粥口淡淡的說話絕對不成立，因為一點也不清淡。粥底放了少許生菜、花生，鯪魚球6大顆，每顆都斤両十足，鯪魚肉質感超實在，與鰂魚涌生記那種鬆泡泡質感各走極端，將兩間店出品混合除二就剛好了。
結果吃到一半，胃痛又發作，吃不下，唯有把餘下的打包拿家回。
何洪記出名乾炒牛河，但嚷著減肥的男友怕油膩，轉叫豉椒牛河($80)，希望罪惡感可以減少一點點。這個牛河賣相色澤豐富，叫他很快就吃完整碟，味道應該不差吧。一粥一牛河加茶位連加一都近$150，有點貴。
雖說小病是福，但過去一年小病實在太多了，非常擾亂生活規律和計劃，望蛇年身體可以健健康康，我要好好準備結婚和搬新居的事宜。
正斗粥麵專家
地址：中環港景街1號ifc商場一期3樓3016-3018號舖
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=17424
何洪記粥麵專家
地址：銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場12樓
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=114105
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