Applegreen的確主打各式大大盤的沙律，我和男友二人叫一盤沙律+一碟意粉已夠飽肚，不過只要人夠多，蘋果綠的菜式選擇還是很豐富的。極愛蘋果綠的食友素素豬，她吃蘋果綠的次數多到……上至老闆下至每間分店的員工都認識她，認真厲害！這次由她發起的「好久不見蘋果綠聚會」，就召集到30位朋友參加，在尖沙咀分店的餐廳盡頭，霸了4張枱自成一角，喧鬧聲不絕，如果是夜我坐在這4圍枱的附近，真係會嘈死呢！
食友素素豬早就為大家寫好菜單，還印有精美的自家餐牌，而且菜式後有溫馨提示，如內有芫荽或辣等，認真細心。
是夜入座，就是等食。也許每次出菜都是4圍份量，所以坦白說出菜的速度太過慢。
墨西哥脆片放上芝士去焗，黏有芝士的位置不脆身，芥辣味亦不太辣。
見到這道菜以為自己去咗中式齋舖~像極豆豉煮豆腐XD 還可以想到菜名叫「佛光初現」或「xx蓮花」~這道中式墨西哥菜我不會欣賞，黑色的是黑豆不是豆豉，味道不懂評價 XD
因為怕熱氣而沒有品嚐的菜式，男友的評價是：「皮脆但魚肉有點腥，點汁吃比較好。」
終於到我期待的沙律菜式出場，這道是生菜為主的沙律，生菜、雞絲、脆杏仁及炸米粉全切得細碎，生菜味佔很大部份的味道，個人來說麻麻地。
三文魚城堡裡藏著紅菜頭及沙律菜，三文魚是暗紅色的，看餐廳網頁寫那是Home Pressed Gravlox Salmon，感覺不及平日吃的煙三文般油潤，質感比較偏向三文魚刺身。旁邊的沙律菜味道不錯的，但隔離枱那碟有隻甲蟲從沙律菜堆中爬出來……唯有說這證明了沙律菜夠新鮮又無農藥。（餐廳後來換了一碟牛扒沙律）
兩款沙律我都不喜歡，我還是死忠愛吃這裡的棒棒雞沙律Sesame Orange Chicken。
做出這裡一貫的水準，意粉夠al dente，忌廉汁剛好掛在每條意粉上。
撇除那塊法包，這碟意粉外表極像茶記的午餐B的茄汁意粉XD配料有雞肉、番茄及粟米，意粉有咬口，味道輕微帶辣的，當然比茶記的好吃。
我選了牛柳粒那一塊來吃，牛柳粒肉頗有嚼勁，很重的香料味，味道似華園的牛肉粒，但這個味道更不吸引，我一邊吃一邊把牛柳粒倒出來，個人認為那塊軟包最好吃。
4款味道的腸各有特色，試了兩款都皮脆肉感重好吃的，但我比較愛吃墊底的薯蓉，還有那個原個焗蒜頭，混起薯蓉來吃很不錯。不過吃過更好的焗蒜頭，這個不是一壓即爛的，未算最好。
主人家怕大家不夠飽，中途追加薯條，平日比較喜歡吃粗身薯條，但這裡做的幼身都很好味，可能同Presentation有關吧，這種桶裝的有型賣相，令薯條吃下去更美味。
好大的一塊曲奇，但對我來說太甜了，吃到一半就不得不放棄。見到這塊曲奇，又想起自己好耐無整曲奇……囧
大大粒的青提逼滿整隻玻璃杯，我想吃多點果凍也找不到，因為一匙羮下去就是青提，哈哈！
為同枱素食朋友而設的意粉，沒有試食，單看外表菇菌份量不少。
內藏Movenpick Chocolate Chips雪糕的甜品，芭芙質感沒有想像中的酥鬆，反而似中式炸蛋球，味道沒有驚喜也不過不失。
用威化紙包著芝士餅來焗，原以為威化紙會焗到脆身，結果是沒有，大部份都是帶韌的感覺。芝士餅帶檸檬味，質感不夠滑溜，同枱食友還研究是甚麼情況會令芝士蛋糕起粒粒，我不懂深究，就是覺得芝士蛋糕太軟身，威化紙又不夠脆，不合心意。
和食友素素豬吃蘋果綠都會出現的燒菠蘿，今次的出品未算最好，味道偏酸，菠蘿的纖維很痴牙，害我用了幾支牙簽。
14道菜式，這夜平均每位$185。
小妹吃了Applegreen大大話話都有七次之多，銅鑼灣、旺角及尖沙咀新舊店都有幫襯過，新菜式不時推出，新鮮感的確有，但味道還是覺得最基本最簡單的沙律、意粉最好。雖然這個蘋果食物水準不是認真出色，但成功營造到大夥兒湊熱鬧的氣氛及形象，已經很成功了。
Applegreen
地址：尖沙咀加拿芬道20號加拿芬廣場4樓
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=40699
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