一間賣鐵板燒美食的居酒屋，相比apm其它食店，此居酒屋的座位安排比較疏落，起碼兩張鐵板燒枱前有大量空間，沒有格硬放多幾張枱做生意。
暗黃的燈光下，餐廳頗有居酒屋氣氛。
餐牌的食物選擇不算太多，我曾經看過食評，記得這裡有賣Okonomiyaki，左翻右翻主餐牌都找不著，原來關西燒另設一張長紙餐牌，還以為自己記錯呢。
超級肚餓的我倆飛快地點好菜，上菜速度亦高，先來南瓜沙律($48)，雖然餐牌圖文並茂但相片不算清晰，看到這道沙律一堆嘢幾有趣就點了，原來是一堆南瓜蓉上插著炸藕片和炸芋片，令我想起小平津也有一道賣相近似的南瓜沙律。此沙律賣相先聲奪人，左右兩枱都忍不住投以好奇的目光。南瓜蓉軟滑清甜可口，上面擠上少許美乃滋調味，炸藕片鬆脆度比想像中輕，但仍算好吃，一軟滑一香脆的組合，比小平津的南瓜沙律更出色，將南瓜蓉抹在藕片用手拿著吃，就像吃Tapas一樣。
男友知道我愛吃蜆，就為我點一道道湖淺蜊(牛油風味)($65)，看名字有點摸不著頭腦，看英文名Fried clam w. butter就一清二楚了。想不到蜆大隻得很，張開的蜆殼盛載著豐滿的蜆肉，粒粒飽滿多汁，杰身的牛油汁味道可口，每吃一隻蜆我都特地用蜆殼盛滿牛油汁一併享用，可惜的是洋蔥煮得不夠軟腍。
然後來了豚平關西燒($55)，一心以為Okonomiyaki都是厚身燒餅的那種，來到的這碟是薄薄的，像豬肉奄列模樣，再淋上微酸的燒汁及美乃滋，味道是不錯的說，但卻和我預期想像厚身的那種不同。我一向只知Okonomiyaki御好燒這個字，以為就是椰菜絲混麵糊放在鐵板上煎成餅的東西，原來分為關西風及廣島風，我暫時未攪得清甚麼是甚麼，想了解一下大阪燒、廣島燒和文字燒的分別，可參考《接接在日本》的博文。
餓極的二人這晚的默契在於一定要點飯吃！最後來了泡菜豚肉石頭燒飯($70)，石鍋裡放在兩隻木漿，方便用來炒飯，店員示意轉頭給我們拌一拌，但我倆要拍照就自己動手好了。飯粒拌之前早就呈橙紅色，然而辣度輕微，泡菜是較新鮮那種還有點蔬菜的脆爽感覺，我們放很久才拌但沒有飯焦出現，如果有飯焦就錦上添花了。
菜式味道不俗，平均消費約$130，坐得舒適，侍應醒目服務稱心，添水頻密，雖設還枱時間但上菜速度快，根本未夠鐘我們已吃飽離開了，想不到現在才發現apm有這一間較為稱心的店，下次要來吃厚燒餅。
一杯鐵板燒居酒屋
地址：觀塘創紀之城五期apm 4樓20-21號舖
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=51473
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