February 27, 2012

粒粒皆辛苦合桃酥









平日吃的合桃酥只是圓形扁扁的,頂多表面加粒合桃裝飾,其實有沒有吃到合桃味也記不起了。香宮這款合桃酥,粒粒做到原粒合桃的模樣,做過才知粒粒皆辛苦啊!花紋是用個鉗一下一下夾出來的,怎樣夾才最似合桃?唯有靠工多藝熟。

這些是我夾出來的合桃酥,還可以吧?

食譜按此


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