承上文《台灣代購驚喜~Let's Cafe x Dazzling華麗午茶組》，促使我面對去年台北之旅尚未完成的遊記……
作為一個Honey Toast控，到台北不可能不去Dazzling Cafe，這間連其facebook page都寫明是蜜糖吐司專賣店，一定要去見識一下！
我們去的是松壽路新光三越分店，出發前看過網上資訊，每個月指定日子開始接受下一個月的訂枱，看來人氣很強嘛。
我們作為遊客，行程預計不會那麼順暢，一個月前訂座是幾乎不可能的事了，所以選個平日下午近5點的時間，希望人少一點，結果等一下就有位了，幸運！
早在去年爽報專欄文章《台北的咖啡店》已用三分一篇幅講過這間Cafe「烘脆的麪包盒內載滿多士條，上面放滿呍呢拿雪糕、吉士醬、雜草莓及粉紅色Macaron，多士烘焙程度和整個吐司盒的甜度都掌握得宜。」
當時放相不多，現在來重溫一下。
Honey Toast款式共有10款選擇，價錢由NT$200至NT$380不等，Honey Toast都配以精心設計的名字，例如黑色幽默蜜糖吐司，中文名字不明所以，看英文菜名就明白了Black Chocolate Honey Toast(NT$220)，而且餐牌有齊每款Honey Toast的相片，十分清晰。
我們點了中價的甜蜜派對蜜糖吐司(NT$220)，英文名字叫Party In Your Mouth Honey Toast。
雪糕上面不少得擺放此店的招牌logo。
每條麵包條都烘得香脆可口，而且甚富牛油香，看照片的樣子甚至近似西多士的模樣呢。
最美味的食法就是將麵包條塗滿雪糕！
Honey Toast上枱時，美眉服務員就為我們講解食法，而且把吐司盒略為解體，把表面的Macaron、雪糕等移開，把吐司盒切開。之後我們自己再切開外盒，麵包都很鬆脆，容易切開。
我在Classic Tea Selection點了皇家伯爵奶茶(NT$160)，味道不俗但茶味偏淡了一點。
男友點了香草抹茶歐蕾(NT$140)，顏色層次好漂亮呢，可惜調味實在太甜了，只喝了一半。
Honey Toast是餐廳的招牌甜點，其實還有很多主食選擇，到台灣玩的話，值得一試這間Cafe。
Dazzling Cafe Sunshine
地址：台灣台北市松壽路11號2樓(新光三越A11)
延伸閱讀：
《爽報#20·台北的咖啡店》
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