從前凱悅酒店的Hugo's未有緣光顧，之前亦因種種原因與Hugo's擦身而過，這個生日就鐵定要在這裏吃生日午餐。
在侍者帶領下安坐在馬蹄形的絲絨梳化椅上，玻璃窗外的大廈景不甚吸引，反而餐廳內的古典氣派裝修更賞心悅目。每人點一份三道菜午餐，多數人會點自選頭盤而放棄餐湯，因為頭盤餐車看見已叫人心花怒放，16款前菜陳列在餐車上，侍者轉動餐盤就如從前看電視主持轉動抽獎箱一樣，而這個抽獎箱絕對不會令你落空，侍者會按你意願把挑選了的前菜放在碟上，煙三文魚、芒果大蝦沙律、巴馬火腿配蜜瓜、車厘茄、Chicken Terrine等把我的碟（圖）塞得滿滿，再加上香脆的蒜茸包，單是前菜已吃到七成飽。
主菜我點了扒烤新西蘭羊腿扒(三道菜午餐$318)，羊腿扒肉質結實脂肪少看來牠的運動量不少呢！點了五成熟的羊腿扒，切到中心還帶有粉紅色，帶有輕微的羊羶香味，可惜肉有點韌，切和吃都有點費力。
墊在羊腿扒底的是青豆和煙肉粒，賣相當然漂亮，羊扒墊在青豆上，下刀時未能發力，加上羊腿扒有點韌，切得挺狼狽的。
Le Creuset不是餐廳用的器具，而是他送給我的生日禮物，內裡藏著我喜愛的東西。
此時我已十成飽，侍者送來Chocolate Truffle生日蛋糕，許願後選甜品，可恨我忘了許個「食極唔肥」的願望！面對甜品車上10款甜品選擇，本來我已有朱古力蛋糕，也貪心點下巴黎圈和雜莓杯，男友點了Creme Brulee和拿破崙，印象最深刻是Creme Brulee上分佈平均的焦糖，焦糖味異常濃郁令人停不了口。最後呷一杯咖啡，為一頓兩小時的午餐畫上圓滿句號。
巴黎圈，我承認是因為它夾著雜莓而選上它的。
應該是全架甜品車最健康的一款甜品，或者大多數人都不當它是甜品，卻是我的首選。此餐廳選的Raspberry顆粒很大，莓上的小顆粒亦特別結實，是我吃過最好吃的。
吸引我男友的甜品不是心太軟就是這個──拿破崙，這件甜品賣相不完美，但食味還算不俗。
壓軸出場的甜品──Creme Brulee，以淺碟盛載，這樣厚度的Creme Brulee配以焦糖脆面很好吃，尤其焦脆全片厚薄一致，焦糖香味特濃，應該不是普通砂糖做到的效果吧！我一邊吃一邊讚。
Creme Brulee底滿佈雲尼拿籽，讚！
最後的Caffe Latte還配上兩件小蝴蝶酥，一般預期扒房咖啡質素不及咖啡店，今次喝到的卻比預期中好，起碼奶泡頗挺身的。
地址：尖沙咀河內道18號香港凱悅酒店大堂
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=35452
「飯氣攻心」專欄逢周四於《爽報》刊登
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