2012台北遊‧伴手禮~日出土鳳梨酥

旅行出發前例必上網搜尋景點及想吃餐廳的資料，這次我們更誇張，出發前已網購了手信！因為朋友推介日出的鳳梨酥，而日出的門市全在台中，所以就預訂了兩盒，宅配到我們第三晚住的酒店，時間剛剛好。

人未Check-in，原來日出的土鳳梨酥已經送到了，一進酒店職員就告知我們有件收，真方便。

我們共訂了兩盒30入的土鳳梨酥(NT$690)，這款數量叫做書本裝，包裝盒模仿書本的擺放，書名是介紹其鳳梨酥的特點，例如「不加冬瓜更不菜頭」、「有時酸有時甜」等，設計挺有心思。

打開書本盒，又會見到很台灣人情味的包裝，先是一封模仿手寫的信，講解何以日出堅持用2號鳳梨來做鳳梨酥，以及它們如何帶領起土鳳梨酥的潮流，繼而出現很多模仿者，而它們堅持不加冬瓜不用香精，發揮2號仔鳳梨的原始魅力。（有幾多顧客像我居然會把它讀完？）

除了信還附送一張明信片，一面是鳳梨田和農夫的照片，另一面是台灣地形圖，把它寄給朋友，真是個不錯的宣傳手法。

作為消費者，誰是原創誰是抄襲似乎不是重點，味道才是留住顧客心的最重要因素。日出的土鳳梨酥是圓身的，小小的一個獨立包裝，以往吃到的鳳梨酥一般都是方形的，如以前旅行很多人爭著買的維格。

未入口先將土鳳梨酥放近鼻子嗅一嗅，有點像芝士的酥香味道，皮餡比例平均，鳳梨餡不過甜，全都是切得細碎的鳳梨餡做成，餡料黏黏的，和以前吃鳳梨酥那些模糊餡料的印象明顯不同，帶著輕微的酸味。小小的一顆我吃完覺得不夠喉，好想再吃一顆，這就是日出選這個大小來做的原因嗎？

選日出的土鳳梨酥來做同事的手信，味道大家都讚好，小小的一個獨立包裝也很方便分享，保鮮期有14日，性價比高，值得買。

日出土鳳梨酥
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