Dine and Wine Festival 2010

有幸掹搵食能手衫尾，得She.com邀請於2010年10月28日免費到Hong Kong Dine & Wine Festival玩一晚，因身體不適，事隔個多月才寫這Blog文，其實積壓想寫的還有好多好多……

這晚我得到一本VIP Pass，以及一隻酒杯，拿著酒杯，憑票取酒，就可以行到邊飲到邊，對於愛酒人士來說，真是一大樂事。不過我不大會喝，所以這晚都是感受氣氛為主。

在旅發局人員帶領下走了一圈，然後就自由活動了，先在舞台區聽了一會Laura Fygi的表演，然後往「尊尚名酒區」進發，這個區內的酒都比較名貴，想入去普通票是不可以的，要額外買票。一進入來就遇上差不到排到門口的人龍，原來是排隊換取Jamon Ham的，各個美酒攤位反而沒有人龍。男友愛紅，我愛白，男友先換取一杯 2003年份南澳洲紅酒，然後是意大利的2003 Seghesio Barolo Pajana；而我則先取一杯 2008 La Sirena Napa Valley Moscato Azul，之後在一個人頭湧湧的攤位擠身取得Fürst von Metternich Rosé。

    2008 La Sirena Napa Valley Moscato Azul                  Fürst von Metternich Rosé

既然叫Dine & Wine Festival，酒飲過了，是時候找點吃的了。食物也是憑票換取的，當然食物亦可用真金白銀買，而每款食物用多少張票去換取，則由參展商決定，當一隻熱狗用一張票換取，而Parma Ham亦是用一張票換取的時候，我當然選擇後者，結果這條短短只有幾個人的人龍卻花了我大半小時去排！這個參展商的工作效率真是……我抵得悶可以默默排隊等，但卻要一直聽著太太們的無間斷嘮叨，真是耳仔受罪。幸好用兩張票換來的Parma Ham份量不少，一啖Wine一啖Ham，不枉我排隊排那麼久。

                          Parma Ham                                               手抓滋味骨

而在我排隊呆等期間，男友就先後用票換了幾款食物回來（可想而知我排了有多久T__T），包括岑師傅秘制鮑汁荷包蛋飯（1張票/$28）、手抓滋味骨（1張票/$20）、泰式臘腸串燒（1張票/$20）、豬肉串燒（1張票/$20），最後一起換了蒜泥白肉（1張票/$20）及醬牛肉（1張票/$20），說真的以攤位形式賣的食物，質素真的比平日差一截，只能夠用來頂肚，蒜泥白肉及醬牛肉完全不知道自己在吃甚麼，無蒜泥而只有死鹹味，醬牛肉韌到可以鍛鍊牙力；手抓滋味骨質感怪怪的甜酸味太濃；串燒即叫即燒味道還好；鮑汁荷包蛋飯製作比較認真，蛋即煎，菜即淥，鮑汁味濃；那個等到我變化石的Parma Ham由於是凍食，味道當然不受環境影響。

                泰式臘腸串燒及豬肉串燒                               蒜泥白肉及醬牛肉

場地是廣闊的西九，地方大是夠大，但部份路段是泥沙石仔路，對於著Suit踩高跟鞋的女士而言，真是不太方便。但能夠手拿酒杯，吹著海風享用葡萄美酒，的確寫意，當然如果我識品酒就更好了！哈哈！

喝下兩杯腳步浮浮，步行離開時沿路燈光閃爍，意境醉人。