這夜，我一餐飯的Quota壯烈地犧牲了。
周五的晩上，看中了在怡和街一間印尼食店，茶餐廳格局，餐牌卻印得格外精美，圖文並茂且中英文兼備。印尼菜中偏愛黃薑飯，正好它亦是套餐之列，$53包羅宋湯及飲品，他選了同是套餐的特色椰汁雞飯（$48）。
下單後約三分鐘，侍應告知黃薑飯售罄，他笑說應該是鄰座的三位客人叫光了吧，「離開」的念頭於腦海閃現過兩秒（因為黃薑飯是全店我唯一想吃的），死死地氣壓制自己任性的衝動改叫巴東牛肉飯餐（$48）。
餐飲先到，本人出盡九牛二虎之力把檸檬擠壓至糜爛，凍檸茶仍然甜如蜜糖，不過總算飲得杯落，因為凍奶茶那種多奶多糖漿的程度，叫人飲一口就放棄了，不該叫凍奶茶，是怪味奶水才真！
凍奶茶其實是怪味奶水
羅宋湯緊接出場，賣相就是港式茶記那種，份量只有半碗，紅蘿蔔、薯仔、洋蔥每款兩三件，還有雞腳趾一隻（慘被我形容為斷肢），湯色雖淡但味道出奇地濃郁，因為有「師傅」嘛……主打印尼菜的食店的羅宋湯質素我也不要求甚麼，期待的是主菜。
也許就是這碗湯，觸發我的第一次……（詳情看下文）
特色椰汁雞飯先來，我起初還以為是巴東牛肉飯，因為汁是橙紅色的，我還在想怎麼牛肉是一條過的呢？就在問題飄過腦海後巴東牛肉飯送到，汁的顏色比特色椰汁雞飯更橙，汁下面呈牛肉顏色我才醒過來意識到這才是我的飯。
巴東牛肉飯
巴東牛肉可以如此整齊還是頭一次見，真的懷疑沒有和汁一起煮過，或者猜想這頭牛在世時做很多運動以致肌肉異常結實！
在印尼美食館吃過的超美味巴東牛肉飯，牛肉是軟腍入味的。
我的巴東牛肉排列異常整齊，三件圓型牛「月展」肉像運動會的頒獎台般排列，正在好奇怎麼跟我認知的巴東牛肉賣相不同時用叉一拮，咦，好實，用力一點才拮得下去，牛肉只呈微暖，肉質……是我吃過最硬淨的牛「月展」肉，不單是煮的時間不久，味道更是牛肉還牛肉，汁還汁，根本是一塊水煮牛肉淋上辣汁罷了！和我早前在敬誠街印尼美食館吃到的巴東牛肉，實在有天淵之別！
這件雞的形態真優美……
雖然要花時間咬，但我的巴東牛肉尚算可以吃得下去，他的特色椰汁雞飯，實在非常有特色，雞是一件過的，我還猜想究竟是雞的那一部份，把汁撥開才看得出是雞全翼！雞翼尖部份像是痙攣般屈曲緊貼在內，而整件雞硬的程度，比我的巴東牛肉更甚！好辛苦地挑出一小塊肉嘗過後，我口中很自然地吐出：Blacklisted！的字眼，是隔了多少夜的雞呀？而且雞肉是沒甚味道的，又是肉還肉，汁還汁的又一力作。平日好醜也吃得下嚥的他，出盡力與他搏鬥後，雖然尚餘一半肉，但還是選擇放棄了！
剛才沒有黃薑飯供應其實已是一個契機，我實在後悔沒有讓自己的任性沖昏頭腦因為想吃的食物已售罄而奪門而去，就這樣，一餐飯的Quota壯烈地犧牲了……
故事到這裡還沒有完結。
遇上這樣的事，不立即找一點心靈慰藉實在對不起自己，於是向口碑載道的日出茶太出發。正當我在思考飲甚麼時，胸口以上的皮膚以至手臂及面頰突然發熱麻痺起來，呼吸亦變得急促，過了一陣子情況才紓緩下來，我想是味精敏感的徵狀，但我從來沒有味精敏感的問題，這是第一次……
You are Blacklisted!
福興粉麵美食餐廳
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=14409
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